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婺源篁岭晒秋美食节将在中秋假期开幕,共享美食美景

作者:婺源旅游网 发布时间:2019-09-02

9月12日——9月15日(中秋节假日期间),在婺源篁岭将正式举办第五届中国篁岭晒秋(美食)节,届时会将大量的民俗文化与地方特色小吃统统展示出来,敬请关注。
 
晒秋(美食)节
 
晒秋,一种典型的农俗现象,在房屋前后晾晒应季的果实和农作物,在南方地区比较常见。
 
篁岭是晒秋的鼻祖。在篁岭的传承与发扬下,晒秋成为一道靓丽风景,广为人知。晒秋成为了最美中国符号,成为了中国乡村的典型代表。
 
为庆祝晒秋民俗、享受丰收,篁岭每年都会举行一场隆重的晒秋文化节,今年已是第五届了。
 
在文旅深度融合的时代,篁岭举办晒秋文化节,旨在通过庆典的方式加大民俗文化的保护与展示,让游客深度体验地方特色民俗,品尝乡土美食,感受中国乡村的魅力。
 
活态晒秋
 
村落挂上辣椒、玉米,晒出各种传统农耕器具,同时,搭建瓜果展示台,摆上南瓜、冬瓜等时节菜,呈现出一派丰收景象。
 
活动期间,晒秋大妈现场加工作物,在众屋广场摆出晒盘、辣椒,同时,摆出装满玉米、辣椒的挑担。游客可以了解篁岭晒秋全过程,充分感受篁岭晒秋的民俗文化。
 
地方美食
 
一年一届的晒秋节都有不同的新亮点,这次晒秋文化节主要表现为美食节,游客们在这里不仅能感受丰收,还能看到用农产品加工成的美食。
 
除了汽糕、油煎墩、麻粿、肉馃、米脆等婺源地方特色小吃,还能品尝到烤牛羊肉、土家酱香饼、铁板鸭等全国20多种美食小吃,让你一次吃到爽。以晒秋食材为材料,制作晒秋冬进补美食。晒秋,不仅是眼里的美景,也是口中的美味!
 
民俗表演
 
同时,在本次美食文化节将会上演一个特别的表演,几个饮食用的容器便能敲出一首曲子,现实版的高手在民间。别小看我们的民间高手哦,打碗哥抖音粉丝超过500万,凭借着一手绝技曾两次上央视节目,已经是一个网络红人了。
 
除了打碗哥的节目,活动当天,还会有传统的傩舞《舞犭回》表演。傩舞是婺源的一个经典的传统民俗舞蹈,早已被列入国家级非物质文化遗产名录。
 
美食招募令
 
篁岭现已召集30多种美食小吃,现向社会征集更多的特色小吃。只要你足够有特色,足够好吃,就可以来报名。在这里,你可以把自己的美食展示给更多人品尝,可以结识更多的美食同行,篁岭,你会有更多机会哦!
 
一年一度的晒秋文化节,节目多多,惊喜多多,趁着中秋假期,带着家人来篁岭感受一下晒秋氛围吧
 



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