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来婺源农家吃最地道的婺源农家饭菜

作者:婺源旅游网 发布时间:2018-02-12

婺源农家早餐是母亲一大早天刚放亮就起床,开始烧灶,洗锅,大锅里放水放米,米至五成熟时,捞入饭甑,米饭在锅里蒸着时。去河对岸的菜地里摘菜,河里洗菜。等切完菜时,饭熟啦。起饭甑,洗锅,开始炒菜。

 

 



在婺源最受欢迎的早餐:冲子心。只有烧柴灶,用大锅才能做出想要的美味噢!

婺源农家的早餐通常有稀饭、蒸蛋、红薯、炒菜、小菜。农忙时农家午餐通常是早上做好的,热在灶锅里,吃时还热乎着的噢!农家冬天一般五点就开始柴烧灶,做晚餐啦。夏天农忙时六点做晚饭,不想烧柴灶时,用电饭煲、沼气灶、煤气灶做,三种灶台可自由选择。


 
家,对农家来说就是这样的画面。热气腾腾的厨房。
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